An diesem Betreuungsmittwoch wurden hochsommerliche Temperaturen von fast vierzig Grad gemessen.
Deshalb hatten wir aufgrund von Kreislauf- u.a. gesundheitlichen Problemen einige Absagen.
Die Klientinnnen, die sich in unsere Räumlichkeiten „trauten“, waren sehr fleißig beim zubereiten der Salate.
Als erstes haben wir einen leichten Salat mit griechischen Nudeln, Fetakäse und anderen frischen Zutaten zubereitet. Das ging zügig und schmeckte sehr lecker.
Aus Sauerkirschen und Beeren der Saison haben wir dann noch einen frischen Obstsalat gemischt und diesen mit Eis und Schlagsahne genossen.
