Es ist Herbst und die Kürbisse sind reif.
Wir wollten in der Betreuung dieses Mal zwei Suppenrezepte ausprobieren, einmal mit verschiedenen Gemüsen und die andere etwas exotisch mit Ingwer und Kokosmilch.
Die Damen teilten wie gewohnt die Putz – und Kleischnippel- Arbeiten unter sich auf, alle halfen mit.
Als erstes war die Cremesuppe mit den Möhren, Kartoffeln, Lauch und Hokkaido- sowie Butternutkürbis fertig und wir ließen sie uns schmecken.
Danach bereiteten wir die andere Suppe mit dem Ingwer und der Kokosmilch zu und verkosteten auch diese.
Beide Suppen waren geschmacklich sehr gut und die Klientinnnen notierten sich die Rezepte zum Nachkochen.
